Il n’y a pas de cuisine italienne sans huile d’olive !

Originaire de Sicile, celle-ci résulte de la première pression à froid d’olives de culture biologique. Les fruits sont récoltés de façon traditionnelle, uniquement au moyen de procédés mécaniques. Ils proviennent d’une oliveraie séculaire qui donne sa saveur si particulière à ce véritable or liquide.